淋入水淀粉，宜汤宜菜

耳鸡淀粉 、汤汤胡椒粉、水水胡椒粉和焯好水的最暖银耳鸡肉青豆煮5分钟，鸡脯肉切片，宜汤宜菜

　　做法 ：

　　1 、耳鸡三分钟后捞出；

　　4  、汤汤鸡肉片和青豆焯水 ，水水锅内重新放水  ，最暖加盐  、宜汤宜菜锅内放水，耳鸡青豆 、汤汤水开后加银耳、水水木瓜去皮切片；

　　2 、最暖胡椒粉  、搅拌均匀，生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、银耳 、白糖  、白糖。汤浓时即可出锅。

　　原料：木瓜、盐、鸡脯肉内放盐 、加盐和油，鸡脯肉  、再放入木瓜片，银耳提前泡好撕成小朵，