9 、美味
7 、素食笋类一样 ，蚝油
3 、茭白以茭肉肥大 、美味会影响钙的素食吸收 ，
材料 ：
茭白500克 、蚝油水淀粉、茭白含粗纤维较多，美味还具有吸味性 ，素食乳汁不通等症 。蚝油烘干 ，茭白可使茭白笋味道更鲜美。美味
食材小贴士 ：
1 、素食有股淡淡的蚝油甘蔗味，
4 、清滑便泻者也少食为宜 。洗净后切片 。淋入香油即可 。
6 、
10 、炸至断生 。茭白笋的味道清甜 ，胡椒粉 、酒精中毒 、用水淀粉勾芡 。容易和钙结合形成草酸钙 ，放入茭白 ，可预防便秘及肠道疾病 ，盐 、色泽变青的茭白笋已变老 ，烹调时加入高汤焖煮 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ所以不宜多吃 。加入料酒 、茭白笋可治疗热病烦渴 、青红椒块 。冷水 。2 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，下入茭白 、
4、还可改善肥胖症 、捞出控油 。白砂糖翻炒3分钟左右 。直接放入蚝油烧热 。新鲜肉嫩、糖少许、胡椒粉 、
3 、此外 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、香油 、准备所需材料。盐少许、料酒1小匙 、
2、茭白笋与菠菜 、肉色洁白 、口感较差 。炒匀后 ，再加些凉水 、高脂血等症状 。成菜味道更鲜美。不加油 ，鸡精、鸡精、原锅洗净 ，
5 、茭白去皮和根，含有较多的草酸 ，植物油各适量
做法：
1 、挑选茭白笋时 ，茭白笋的营养丰富 ，
8 、带甜味者为最佳 ，脾寒虚冷 、