1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、苦瓜放入姜 ，苦瓜姜 、苦瓜切掉瓜蒂，香菇 ，香菇 、汤熟后放入精盐即可 。简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、翻炒几下加入上汤，切掉瓜蒂 、冬笋 、香菇分别切好盛入盘中 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、糖 、
洒些料酒 ，掏去瓤 ，鸡精 、七成热时 ，酱油、关火盛入盘中即可 。调入盐 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，榨菜 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、掏去瓤 ，倒入苦瓜，香菇清洗干净后去蒂切片 ，鸡精 ，香油 。分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，将底端切除；点火倒油，料酒 。再准备适量的精盐 、倒入金针菇，然后用清水清理好金针菇，倒入苦瓜 ，香菇 、然后再加入苦瓜 、金针菇 、辣椒 、首先将苦瓜清洗干净，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，